Jan Henrik Syversen

Jan Henrik Syversen (født 1978) er Norges største mannlige matblogger. Jan Henrik driver bloggen gladkokken.no hvor han deler sine beste oppskrifter, tips og triks til hvordan en hobbykokk skal kunne lykkes på kjøkkenet. Kvalitet, smak og matglede er fokus i Jan Henrik sine oppskrifter – ujålete og god mat. Høsten 2018 lanserte han sin første kokebok: «Gladkokken – mat laget med kjærlighet og servert med et smil». I denne kokeboka har Jan Henrik samlet sine 45 mest populære oppskrifter. Alle oppskriftene inkluderer steg-for-steg videoer med egen QR kode. Gladkokken var nominert til Årets Matblogger og Årets nykommer i 2016.